♡YouTube撮影＆編集に初挑戦♡｜エスプレッソコーヒーの入れ方・モカ編

2020.03.27Italian Life

今日は初めての動画撮影＆編集の成果発表♡笑　タイトルの通り初めての動画は自宅でどのようにしてエスプレッソコーヒーを準備するのかを紹介した内容になってます。

エスプレッソとは何ぞや？という方に簡単な説明を。

エスプレッソとはイタリアで最もよく飲まれているコーヒーの種類で、量が少なく味の濃いコーヒーのこと。イタリアではCaffè(発音はカッフェー)といえばこのエスプレッソのことを指します。(ちなみにこの濃いコーヒーに慣れているイタリア人は薄いアメリカンコーヒーのことをAcqua Sporca(アックアスポルカ)汚い水と表現します。笑　もちろん言うまでもなく自分たちのエスプレッソが一番だと思いっています。笑)

さて、動画の件ですが、撮影自体はほぼ本番一回で終了したものの(途中で噛んでも強硬突破してるからね。笑)編集には数時間を費やしたという作品。すべてが初めての今、きっと後々見返すと恥ずかしくて抹消したいような動画だとは思うけど…笑　とりあえずアップしてみることに。何事も完璧主義すぎるのも良くない！下手でもとりあえず試して出してみよう！ということで、至らない点があるのは重々承知ですが…笑　温かい目で見てもらえればと思います！視聴してくださる方と一緒に成長できる、そんなチャンネルにしていければ…と思います。

これが完成した動画！(総製作時間4～5時間？くらいかな！笑)

もう一度言いますが！初めての動画なので、どうか…ゆる～りと、空いた時間にご覧ください。

◇FioRe Cannel◇家庭でのエスプレッソコーヒーの作り方

はぁ～ドキドキした。笑

基本的にオペラや声楽は瞬間芸術なので、作品自体は本来は残らず消えていくもの。なので実はカメラの前で話したり、歌ったりするのはあまり得意じゃない私。(とりあえず今のところね。１年後にはハマってめっちゃ動画アップしてるかも⁉笑)悲しいがなコンサートでもあまりトークが上手な方ではないので、これも一つの訓練と思って頑張る！笑

生身の“杉浦葉奈”を知らない方にとっては、喋ったり、動いたりしているとまた印象が変わったかもしれませんね。よく鼻声+喋ってる声も歌ってるみたい！と友達にいじられるけど(笑)ある意味で職業病なのでお許しを…笑

ではでは！ここからは写真と文章で紹介していきますね♪

*個人的な話ですが、日本に住んでいる数人の友達にこのモカをプレゼントしたことがあるのですが、きっと棚の奥にしまわれていると思うので、彼女たちに向けても書きたいと思います。笑

こちらがそのエスプレッソを作る機械、名前はMokaモカです。

こちらは1杯用なので、小さくてかわいいですね。1杯用の他にも2杯用、3杯用、大きいもので9杯12杯用も存在するらしいですが。オバケサイズですね。笑

左から順に

水を入れるところ
コーヒー豆を入れるフィルター
できたコーヒーが入るところ

このように三つのパートに分かれるようになっています。

まず初めはこの一番下の部分にお水を入れていきます。分量はこの見えてる金具がついている高さまで。

そしてこのフィルター部分にコーヒーを入れます。私はふんわりと山盛りくらいにいれますが、中にはぎゅうぎゅう押し込む人も。入れ方はそれぞれ好みがあるので、自分のスタイルを見つけていってください。

使うコーヒー豆はモカ用に挽かれたものを使用します。イリーコーヒーが好きなので、安いメーカーではないですが、こちらの豆を使用しています。Ideale per Mokaモカに最適と缶に書いてあります。

コーヒーをフィルター部分にたっぷりと入れたら、ギュッと閉めて、火にかけます。(しっかり閉めないと間から沸騰したお湯が出てきます。笑)

最近はオール電化の家が増えてきて(私の実家もそう)こちらのオーソドックスなモカが使えないお家も増えてきました。でもご心配なさらず。IHに対応したモカも発売されていますので、そちらをご使用ください。

私のおすすめのメーカーはBialettiビアレッティで、モカといえばビアレッティと言われるくらい有名なメーカーです。ただ、私は安さにひかれて違うメーカーのものを買ってしまったのですが…笑　本当はこのビアレッティのイタリアンカラーのモカが欲しかった！でも1杯用のがなくて…(涙)　いつの日か結婚することがあればこれを買うんだ～！笑